Un assaggio di 4 tagli diversi di bistecche di manzo black angus grain fed Australiano -- la bistecca heart of rump (cuore di scamone), skirt steak (diaframma), picanha e flank steak (bavetta piccola). Con contorno di patatine fritte e verdure alla brace, salsa cimiciurri e salsa al pepe
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Alergeni: glutine, soia